炖排骨多久放盐? 炖排骨出锅前10分钟左右放盐最好。如果放盐的时间太早,盐煮的时间太长了,会与肉类发生化学反应,既让肉很难炖烂,也会影响汤的味道。 放...
排骨买回来怎么冷冻? 当我们买回新鲜的排骨后,如何进行冷冻保存呢?有两种方法可以选择: 冰箱保鲜:如果只需要保存一两天,建议将排骨放在冰箱的保鲜层中...