腌制盐水腊肉的基本步骤如下: 1. 准备材料 :选择适合腌制的五花肉,清洗干净后晾干水分。 2. 炒盐 :在锅中加入适量的食盐,小火炒至微黄色,然后加入花椒...
制作螺蛳粉的红油通常需要以下步骤: 1. 准备香料 : 八角、桂皮、香叶、草果、花椒、紫草等香料适量。 2. 熬制紫草油 : 将紫草放入冷油中,小火慢慢熬煮,...