锡兰红茶是什么茶叶
锡兰红茶是斯里兰卡的一种统称,它涵盖了斯里兰卡不同地区生产的多种红茶品种。以下是锡兰红茶的主要品种:
1. 乌沃茶或乌巴茶 :以强劲的风味和浑重的口感著称,适合泡煮香浓奶茶。
2. 汀布拉茶 :汤色鲜红,滋味爽口柔和,带有花香,涩味较少。
3. 努沃勒埃利耶茶 :色、香、味相对较淡,汤色橙黄,香味清芬,口感接近绿茶。
此外,锡兰红茶还包含其他一些品种,如锡兰尖端(Ceylon Pekoe)、锡兰凤凰(Ceylon Oolong)、锡兰乌山(Ceylon Uva)、锡兰红弧(Ceylon Ruhuna)、锡兰劳辛(Ceylon Laxative)等。
锡兰红茶以其卓越的品质和纯正的口感,在世界范围内享有盛誉,与中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶和大吉岭红茶一起被称为“世界四大红茶”
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